Güçlü renk ve lezzet ile karakterize edilen Börülce, çeşitli sıcak ve soğuk tariflerde kullanılabilen çok yönlü bir yiyecektir. Börülce iyi bir folat (B9 vitamini), diyet lifi ve manganez kaynağıdır. Bu nedenle yemek için en güzel besinler arasında yer alır.
Salatalarda, yemeklerde ve çeşitli mezelerde kullanım alanı oldukça yaygındır. Ayrıca bir fincan pişmiş börülcenin içinde bulunan lif oranı vücudun %45,3’ünün besin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olduğu için hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir yiyecektir. bazı yörelerde lolaz,karnıkara diyede adlandırılmaktadır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.