Karanfil Tane

Karanfil, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra  yüzyıllardır birçok hastalığın tedavisinde de kullanılır. Karanfil, antioksidan özelliğe sahip bir baharattır.

Faydaları

- Lif, vitamin ve mineral içeren karanfil, sindirimi kolaylaştırarak kabızlığı önler ve sindirimin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.

- İçerisinde bulunan C vitamini bağışıklık sisteminini güçlendirirken, K vitamini de kan pıhtılaşması için önemli bir besindir. 

- Bazı bilimsel araştırmalar karanfilin içinde bulunan bileşenlerin kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösterir. 

- Antimikrobiyal özelliklere sahip olan bu baharat, bakteri gibi mikroorganizmaların büyümesini durdurmaya destek olur.

- Antibakteriyel özelliği sebebiyle ağız kokusu, iltihabı gibi ağız rahatsızlıklarında da faydası bulunur. 

- Birçok önemli vitamin ve mineral içermesinin yanı sıra karanfil, doğal bir antioksidan görevi gören öjenol adı verilen bir bileşen içerir. Bu bileşen özellikle karaciğer sağlığı için faydalıdır. 

- Karanfil, kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olur