Protein değeri ve lif oranı bakımından tatmin edici olan kırmızı mercimek, mutfakların vazgeçilmez besinleri arasında bulunuyor. Lezzetli çorbaların yanı sıra besleyici salatalar için de tercih edilen kırmızı mercimek B vitamini bakımından zengin özelliği ile de öne çıkmaktadır
Güçlü bir antioksidan olan kırmızı mercimek uzun süre özelliğini koruyarak kullanılabilmektedir. Kuru ve serin ortamlarda saklanması besin değerini kaybetmemesi açısından önem taşımaktadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.