Nohut, iyi bir lif ve protein kaynağı olmasıyla biliniyor. Koçbaşı nohutlar, köşeli ve iri yapıları ile lüks nohut çeşitleri arasında yer alıyor. Nohut ile sulu yemekler ve çorbalar hazırlanabilir. Mutfak kültürümüzde özel bir yeri olan etli nohut yemeği, pilav çeşitlerinde de kullanılmaktadır
Nohut evde un haline getirilip ekmek, kurabiye ve kek benzeri hamur işi tariflerinde kullanılmaktadır
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.