Genellikle afyon Kütahya denizli olmak üzere serin bölgelerde yetişen haşhaş mavi renk ve beyaz renk olmak üzere çeşitleri vardır tohumu kozalak şeklindedir olgunlaşan kozalaklar sortexde elenerek hazır hale getirilir pasta yapımında ve tatlı yapımında genellikle kullanılır
Haşhaş bitkisinin saymakla bitmeyen birçok faydası bulunmaktadır. Bunlardan ilki. İçeriğinde bulunan vitaminler ve bakır, kan hücrelerinin üretiminde oldukça etkilidir
•Şifa deposu olan bu bitki ayrıca beyin ve kalp için faydalıdır.
•İçeriğinde bulunan manganez güçlü bir antioksidan özelliği bulunmaktadır.
•Haşhaş bitkisinin tıp alanında da doğal bir ağrı kesici olarak kullanılmaktadır.Haşhaş bitkisinin tohumundaki oleik asit ile kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.