Sumak Toz
Sumak Toz

Sumak Toz

İndirim Oranı : %25 İndirim
Fiyat : ₺40,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺30,00(KDV Dahil)
:

SUMAK

Sumak; sumak ağacı olarak da adlandırılan Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilen bir tür baharattır. Meyveleri kırmızı renkte ve küresel biçimde olan bu bitki ekşi bir lezzete sahiptir. Sumak ağacı olarak da tanımlanan bitki çalı görünümündedir. Ağacından toplandıktan sonra uygun teknikler yardımıyla kurutulan sumak, genellikle tuz ile karıştırılıp toz haline getirilir ve baharat şeklinde kullanılır. salatalara ve dolmalara ekşi bir tat vermektedir 

Kullanım Alanları ve Faydaları:

Sumak ülkemizde tüketimi oldukça yaygın olan bir baharat türüdür. Kullanım alanı genellikle salatalardır. Bunun yanı sıra bamya yemeği veya ekşili dolmalarda ekşi tadı vermesi amacıyla sumak suyu kullanılabilmektedir. Sumak yemeklere verdiği lezzetin yanında birçok sağlık sorununa da doğal çözüm olmaktadır. Anti mikrobiyal özellikleri öne çıkan bir baharat olan ve özellikle kış mevsimi ile mevsim geçişlerinde sıklıkla tüketilmesi önerilen sumak, son günlerde sağlığa olan faydaları sebebiyle gündemde. Bağışıklığı güçlendirmeye yardım eder. Soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır. Anne sütünü arttırmaya yardımcı olur. Sumak, kan basıncını düzenler. Solunum yolları hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Diyabet ve obezite için etkilidir.

Benzer Ürünler